神戸たこ焼きの世界
神戸のタコ焼きも独特であり、封印しておくつもりだったが、ネット調査により神戸独特のタコ焼き屋も健在であることが分かり(平成十九年二月二十二日時点)、調査してゆく事にした。それもどうも今神戸に通っている場所の近くにあるらしい。次回の神戸入りの時は訪れてみたいと思う。(平成十九年二月二十二日記)
訪れた店の「神戸たこ焼き」度に応じて記号で分別をしています。
●は「神戸たこ焼き」専門店
◎は「神戸たこ焼き」をベースにしているが、他の商品(お好み焼きなど)も主力看板にしている店。
○は「神戸たこ焼き」も食べれるが、他の商品もあるか、もしくは「神戸たこ焼き」の既定に若干の規格外れがある店である。
□は未だ「神戸たこ焼き」と確定できない店。
■▲×などは「神戸たこ焼き屋」といえない店。
十九年八月三十日
本サイトは容量一杯となったため、「神戸たこ焼きの世界」映像データを新たなサイトに移す事します。
新たなサイトは
「神戸下町たこ焼きの世界」
http://ryuguusai.web.fc2.com/takoyaki.html
です。
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